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南北差异大！南方人钓上了一条大鲤鱼！没人敢吃！选择了放生！
要说在国内，什么鱼争议最大？
可能就是鲤鱼的争议最大吧！
这个答案可能大部分都不会有不同的意见！
因为鲤鱼在南北方的差异太大了！南北方的人们对鲤鱼的认知和看法也有非常大的不同！这是很多人所无法理解的，所以导致了鲤鱼在南北方的待遇大大的不同！
糖醋鲤鱼让南方钓友不敢下筷！一位钓鱼南方的钓鱼朋友，偶然一次机会到了北方的一个城市出差！
待客方非常的热情，生怕对他们这群人招待不周！
把他们带入了一家高档的餐厅用餐，席间上了一道当地的名菜，糖醋鲤鱼！
北方的主人热情招呼着，大家趁热乎吃一口这个当地的名菜，这可是招待贵客才点的菜！
结果身为南方的这位钓鱼朋友，差点没有下得了筷子！
因为，在他们当地老家，很少有人才吃鲤鱼！市场上卖鲤鱼的人和买鲤鱼的人都非常少！即使卖的话，也才几元钱一斤，非常的便宜但是即使是非常便宜的情况下，也没有多少人愿意去买！
所以当地甚至很少有专门养殖鲤鱼的，因为市场的需求不大！
那么为什么鲤鱼在他们那里不受欢迎了？
主要有以下几个原因：
一是当地的鲤鱼不好吃：南方有些地区，很多钓友很嫌弃鲤鱼，当然鲤鱼钓起来的手感还不错，但是这些人都不太喜欢吃鲤鱼，因为鲤鱼属于底层鱼类，喜欢拱食淤泥层的一些物质，而南方很多水域的水底是有厚厚的一层淤泥的，这些鱼在这样的环境下，鱼肉的品质自然不是太好。
而且很多地方的鲤鱼腥味非常的大，肉质非常的柴，吃起来味道口感自然很差，久而久之，一些钓友对这种鱼就没有好感，所以大部分人选着放生！
二是当地老人流传下来鲤鱼是发物：还有一些地方的钓友为什么不吃鲤鱼？因为老一辈的流传下来一个观念，那就是鲤鱼是发物，吃了鲤鱼的话，一些人很可能会发病，所以这个观念影响了很多人，其实这个多少还是有一定的道理的（当然没有经过严格的科学测定，只能说还待考证，这里大家只做参考。）
鲤鱼的背脊接近头部位置处用刀切开，可以看到一条非常细的白色细丝，用手拍打，可以慢慢地将其抽出来！据说这个东西就是影响鲤鱼口感和味道等等的关键物质，还可能引发一些不好的因素，如果吃鲤鱼，建议大家将这个白色的丝状圆管物质抽出来拿掉！
三是鲤鱼是吉祥物，有灵性：还有一些地方的钓友认为，鲤鱼是有灵性的，自古以来，鲤鱼就是吉祥物的代表，比如鲤鱼跃龙门，有些地方甚至只是将鲤鱼作为供奉的物品，有的地方是作为礼物相送，但是基本上都是不吃鲤鱼的，主要是图个吉祥！这是思想观念不一样！
基于上面几种原因，这位钓鱼朋友是不太爱吃鲤鱼的！
野外钓到金黄色鲤鱼选择放生！上次他的一个朋友还在野外钓了一条金黄色的鲤鱼，颜色不同于一般的鲤鱼，而且足足的有9斤重左右！
但是没有人敢吃它，他们最终选择了放生！
因为他们当地基本上是不吃鲤鱼的，况且这么大的鲤鱼，颜色也与一般的鲤鱼不一样，所以他们更不敢吃这条鲤鱼了！
北方对鲤鱼是什么看法？北方大部分地区对于鲤鱼是非常爱好的，和南方的差异非常的大，比如上面说到的糖醋鲤鱼，在北方很多地方都是名菜，比如漳州地区就经常弄这道菜！
还有漳州等地的鲤鱼，特别是正宗的漳州鲤鱼，那味道是非常的好！完全不同于南方的鲤鱼！
北方的鲤鱼肉质细嫩，鲜味足，完全没有南方鲤鱼肉质那么柴，腥味那么大！
所以南方的朋友如果有幸到了北方去旅游或者出差，建议尝一尝北方的鲤鱼，那味道一定不同于南方的味道！
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