圣元张亮:建议海关限制进口 企业走出国门觅奶源

发布时间:2021-10-17 00:31作者:


  8月23日13:30,中国乳制品工业协会第二十次年会“全球乳业CEO论坛”在上海光大会展中心召开,圣元董事长兼CEO张亮出席该论坛并做《中法乳业资源互补,市场共赢》的专题演讲。
  张亮说,如果海关禁海封关,我们的牛奶能卖,如果海关不加以限制,那对于中国乳业就是严重的考验,不是我们的资源能不能满足,而是经济上能不能竞争的问题。张亮先生进一步指出,中国的奶业在生产巴氏奶方面是有优势的,而在奶粉行业,尤其是婴幼儿奶粉,大可以利用国外的优质资源,采用走出去的战略发展。
  张亮认为,中国的土地资源和淡水资源都非常紧张,草场资源经过多年发展也已经严重过载,中国的养牛业不应该有太大的发展,这对中国的未来、环境未必是好事。特别是在目前食品安全的社会环境下,农村的社会化服务体系是非常欠缺的,中国农民一个家庭在不雇佣外来劳力的情况下,每个家庭也就饲养十几头奶牛,规模小,相对分散,对食品安全控制非常有难度。近两年国家倡导农场化、牧场化,鼓励企业投资,建立自有奶源,解决食品安全问题,但是也带来高成本,投资结构和自然资源环境的影响。发展自有奶源从经济上,从自然环境绿色发展的角度来看不是上策,特别对于生产婴幼儿奶粉的企业。全中国从婴儿的出生率来看,一年的婴幼儿奶粉需求量为100万吨,现在其实还不到,需要30多万吨奶粉,今年上半年中国就进口了60多万吨奶粉,所以说婴幼儿奶粉行业对于中国养牛业的影响不大。
  圣元在法国西部布里塔尼亚地区投入12亿人民币建设10万吨的加工厂,此地占据了法国20%多的产奶量,半径200公里,每年有500万吨的鲜奶产出。圣元在半径50公里范围内每年收购30万吨鲜奶,70万吨乳清液。
  中国未来大概需要8000万吨牛奶,中国生产不了那么多,需要进口,但是价格要中国市场来定,不是新西兰、澳大利亚来确定。中国需求和欧洲市场的供应影响价格,欧盟现在年产1.5亿吨,明年解除配额少增长10%。影响国际市场奶粉价格上下波动的量就是2%,供应量多出2%价格肯定下降,供应量减少2%价格肯定上涨。配额解除以后,牛奶产量增长10%,甚至增长30%都没问题,我走访许多法国奶农,问他们解禁后怎样养牛,他们说增加30%的奶牛没有任何问题,欧洲养牛都是有饲料地才养牛,设备和人员完全可以支撑,1.5亿吨如果增长30%,增量足够中国进口。
  出席此次论坛的还有澳大利亚乳品局法规事物经理查尔斯、新西兰新莱特公司约翰·皮诺、伊利执行总裁张剑秋、索迪亚集团质量、卫生、安全及环境管理总经理HEIM,以及娃哈哈、雀巢、美赞臣等公司高层。

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